Auditors/ Lead Auditors Sistem Manajemen Keamanan Pangan
ISO 22000:2018 – Persyaratan Standar

Kursus pelatihan ini mencakup pemaparan persyaratan ISO 22000: 2018 Standar Internasional serta cara untuk memenuhi persyaratan tersebut. Kursus ini juga mencakup penyajian alat untuk penilaian Risiko dan Manajemen Risiko, diskusi studi kasus, dan penjelasan menyeluruh tentang pengertian Manajemen Risiko.
(Durasi Kursus: 2 hari)

ISO 22000:2018 – Auditor Internal

Kursus pelatihan ini berkaitan dengan pengorganisasian, perencanaan dan penerapan teknik Audit Internal berdasarkan Pedoman ISO 19011: 2011. Setelah menyelesaikan program pelatihan, peserta akan dapat merencanakan dan melakukan Audit Internal Sistem Manajemen Keamanan Pangan.
(Durasi Kursus: 3 hari)

ISO 22000:2018 – Auditors/Lead Auditors

Kursus pelatihan ini mencakup, selain Persyaratan Standar Internasional ISO 22000: 2018, presentasi teknik audit pihak pertama, kedua, dan ketiga dan persyaratan Pedoman ISO 19011 untuk Auditor Sistem Manajemen. Tujuan dari kursus ini adalah bahwa setelah menyelesaikan Kursus Pelatihan, para peserta akan dapat menerapkan Sistem Manajemen Keamanan Pangan, mengembangkan dan melaksanakan Rencana Peningkatan Keamanan Pangan serta mengaudit Sistem Manajemen Keamanan Pangan sesuai Standar Internasional ISO 22000: 2018. Kursus ini memenuhi persyaratan pelatihan Badan Sertifikasi untuk pendaftaran sebagai Auditor Pihak Ketiga yang disetujui.
(Durasi Kursus: 5 hari)

Audiens Target
  • Staf dan Manajemen Puncak Organisasi yang memiliki tanggung jawab terkait produksi dan pemasaran produk
  • Freelancer
  • Konsultan
  • Individu yang tertarik melakukan audit pihak pertama, kedua, dan ketiga
  • Manajer Keamanan Pangan dan Koordinator Tim Keamanan Pangan
  • Pelajar, pengangguran, dan siapa pun yang terlibat atau tertarik dengan Sistem Manajemen Keamanan Pangan
Isi Kursus Pelatihan
  • Pengantar Manajemen Keamanan Pangan: Penyajian Standar, proses sertifikasi perusahaan dan konsep dasar manajemen keamanan makanan
  • Persyaratan Standar Internasional ISO 22000: 2018: Analisis semua paragraf Standar dan praktik kepatuhan terhadap persyaratan, didukung oleh contoh praktis
  • Latihan dan contoh praktis pada klausul kritis Standar, sehingga peserta dapat membiasakan diri dengan persyaratan Standar
  • Pendekatan cerdas: Presentasi contoh cara alternatif untuk membuat file yang dibutuhkan oleh auditor
  • Αudits: Presentasi dari berbagai jenis audit. Presentasi Sistem Akreditasi / Sertifikasi di seluruh dunia
  • Pedoman ISO 19011: 2011 untuk Auditor Sistem Manajemen
Metodologi Pelatihan

Metodologi pelatihan meliputi ceramah, latihan praktek dan kerja tim. Dalam konteks ini, peserta diminta untuk melakukan latihan kelompok dan individu, latihan role playing yang bertujuan untuk mengembangkan keterampilan (manajemen waktu, kerja tim, kerjasama) dan tes evaluasi.

Langkah Anda Berikutnya

Harap hubungi kami untuk mendiskusikan persyaratan Anda dan kami dapat menyesuaikan pelatihan untuk Anda.